2018年全球腰果奶市场规模为3780万美元,乐鱼体育手机网站入口预计2019年至2025年年均复合增长率为5.0%。越来越多的人认识到腰果奶的好处,如改善心脏健康、缺铁性贫血、控制血糖、眼睛健康和皮肤健康,这是推动市场的关键因素。
此外,腰果奶提供营养和蛋白质,有助于血液凝结,提供抗癌效果,增强抗氧化防御,并降低胆固醇水平。此外,它易于消化,富含欧米加6脂肪酸,因此推动了该产品的需求。有乳糖不耐症的人是乳制品替代品的重要消费者,腰果奶就是其中之一。
不同的公司提供有品质和特色的腰果奶。例如,So Delicious公司提供不加糖的腰果奶饮料,这是一种非转基因、无大豆、无麸质、素食、环保、低热量的乳制品替代品。由于对动物权益的关注日益增加,消费者更倾向于采用纯素饮食,这预计将是推动市场的关键因素。
消费者对牛奶替代品所提供的营养价值、高蛋白和维生素的摄取等健康的关注正在增加,这推动了对全球市场的需求。公司正在投入研发资金,通过新兴的在线渠道销售产品,使其成为消费者消费的可能。例如,埃尔姆赫斯特提供腰果奶,每杯含有11个腰果。该产品是非转基因的,不含高果糖玉米糖浆和人工香料。此外,它是无角叉菜,无乳制品,无麸质,洁食和素食的本质。
2018年,普通腰果奶以2750万美元的收入领跑全球腰果奶市场。由于越来越多的健康意识,对植物性牛奶的高需求促进了细分市场的增长。丰富的维生素和矿物质如镁和维生素K是推动这一细分市场的另一个因素。为了增加口感和天然的甜味,公司使用健康的枣,它富含纤维、B6、钾、铁和多酚,是健康的抗氧化剂。例如,Forger Project推出了不加糖的原味有机腰果牛奶,不含角叉菜胶和添加糖,它提供中链甘油三酯,一种对心脏和大脑健康有益的饱和脂肪酸。
调味腰果奶预计将成为增长最快的细分市场,在预测期内以5.3%的复合年增长率增长。调味腰果奶越来越多地出现在市场上,有香草、咖啡、椰子、肉桂和其他口味。口味和偏好的变化导致调味腰果奶的消费量增加。在市场上,腰果奶的口味多种多样,如咸焦糖味、丝香草味、草莓味等。例如,白浪食品公司在非转基因项目下推出了丝质香草腰果奶,具有特殊的乳脂性,不含防腐剂。
超市和大型超市是主要的分销渠道,在2018年占有46.5%的份额。由于其优点,这种分销渠道已经获得了吸引力,例如为客户提供了在购买前扫描产品的优势,以及商店助理的存在,帮助他们选择正确的产品,这影响了购买决策。超市如信实生鲜、大巴扎、易天等都是各大公司腰果奶的主要经销商。
从2019年到2025年,在线分销渠道预计将以5.7%的年复合增长率最快增长。为了接触到广大的消费者群体,各公司正在与在线零售商合作,并推出自己的电子门户网站,如阿里巴巴、亚马逊、沃尔玛、大篮子、自然的篮子、luckyvitamin.com和快乐食品(印度)。例如,Forager Project Company有自己的门户网站,并与prime now、fresh direct、mylk guys、Instacart、peapod、thrive market和牛奶和鸡蛋等各种其他在线门户网站建立了联系。
2018年,北美占比最大,为34.3%。美国和加拿大等国的高需求和生产,推动了市场的增长,因为采用了无乳糖产品。这要归功于饮食习惯的改变和对其益处认识的提高。北美素食人口的增长导致了对植物性牛奶需求的增加,这导致了对腰果奶的采用增加。此外,销售商和制造商数量的增加导致北美腰果奶的供应量增加。White Waves Services Inc.等公司;Forgar项目;Provamel;和So Delicious都在为满足消费者对腰果奶的需求做出贡献。
亚太地区是增长最快的市场,在预测期内以5.9%的复合年增长率增长。这种增长归因于人们意识的提高、品味和偏好的变化以及对健康的关注。由于与这些产品相关的可支配收入和健康效益的增加,消费者在这些产品上的支出越来越多。由于对非乳制品的需求不断增长和乳糖不耐受程度高,人们越来越关注腰果奶的摄入量,这是推动该地区市场的关键因素。像so delicious和Elmhurst这样的公司正在扩大他们在亚太地区的基地。
该市场的主要参与者包括White Wave Services Inc.;抢劫者项目;Provamel;Plenish净化有限公司;疯狂的生活,LLC。;不含乳制品的美味;蓝钻石种植;腰果的梦想;达能公司股价;和Alpro。 Strategic initiatives such as product launches by the companies are fueling the growth of the market. In 2017, Pacific Food launched a cashew milk line including four flavors: original, original unsweetened, vanilla, and vanilla unsweetened in order to provide flavors in nourishment products made with organic and ethical ingredients.
属性 |
细节 |
估算基准年 |
2018 |
实际的估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
2019 - 2025年营收百万美元及复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国、德国、英国、印度、中国、巴西和阿联酋 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research将全球下载乐鱼体育平台腰果奶市场报告根据类型、销售渠道和地区进行了细分:
类型展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
平原
味
分销渠道展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
超市/超市
便利店
在线
地区展望(收入,百万美元,2015 - 2025年)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
中南美洲
巴西
中东和非洲
阿联酋