2019年至2025年丙酸钙市场规模、乐鱼体育手机网站入口份额和趋势分析报告，按应用、区域展望、竞争战略和细分市场预测

由于消费者对新鲜食品的偏好不断增长，预计全球丙酸钙市场在预测期内将出现高增长。越来越多的健康问题，加上消费者生活方式的变化，促使最近使用丙酸钙。它主要用作烘焙产品的防腐剂，包括面包、加工肉类、烘焙产品和各种乳制品。丙酸钙也作为抗菌剂杀灭微生物，如细菌、藻类、病毒和真菌。

它也被用作动物的饲料补充。越来越多的应用在食品防腐部门，预计将成为该产品的主要驱动力。客户对食品安全的需求不断增加，加上丙酸钙在新产品线中的应用基础不断扩大，预计在预测期内将产生积极的行业增长。与山梨酸盐、亚硫酸盐等替代品相比，它也是一种具有成本效益的解决方案，预计在未来几年将进一步提高市场需求。

消费者对新鲜食品而非防腐剂偏好的转变预计仍将是行业参与者面临的一个关键挑战。这一趋势的转变正迫使食品行业参与者加大对天然产品的关注，这反过来又预计将阻碍全球丙酸钙市场在预测期内的增长。从长远来看，丙酸价格高加上其供应有限，预计将抑制市场。

增加研发支出，特别是在北美和欧洲发达经济体，预计将为市场参与者带来增长机会。此外，加工食品市场的增长，特别是在印度和中国的新兴经济体，预计也将为行业增长提供巨大的机会。全球丙酸钙市场根据应用进行细分，包括乳制品、烘焙行业、肉类和加工肉制品、饲料和其他食品应用。由于该行业的产品适用性，面包房成为全球市场上领先的应用领域。

此外，加拿大烘焙产品需求的增长和东南亚烘焙行业的发展是见证全球丙酸钙增长的一些关键原因。烘焙应用部分紧随其后的是饲料。北美由于其成熟的食品生产设施和高生鲜食品需求，主导了全球市场。欧洲紧随其后的是北美，因为它的消费水平很高，而且REACH对食品的监管也很严格。

北美和欧洲是成熟的丙酸钙市场，已经达到饱和。因此，与亚太地区、中东和非洲以及中南美洲相比，这些市场预计将以相对较低的增长率增长。另一方面，由于中国和印度的食品工业增长，亚太地区预计将见证最高的增长。这些国家正在经历消费者生活方式的快速变化，这影响了他们的食品和消费习惯，而这反过来又有望有较高的市场增长。巴西、印度、俄罗斯和中国预计将在预测期内实现高增长和利润。

中东和非洲预计在预测期内将有显著增长。预计中南美洲在预测期内将出现高增长。全球丙酸钙市场得到巩固，前五家公司占据了市场的主要份额。市场上的一些主要公司包括Perstorp Holdings AB, Macco Organiques Inc.， AB Mauri, Kemira和Niacet Corporation。其他公司有Addcon Gmbh, Krishna Chemicals, A.M.食品化工有限公司，Impextraco NV等。预计行业参与者将投资于研发，以扩大产品线和功能。