啤酒酵母市场规模，份额和趋势分乐鱼体育手机网站入口析报告，按类型(干，液体)，按应用(食品补充剂，饲料补充剂)，竞争格局和细分市场预测，2018 - 2025年

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2017年全球啤酒酵母市场规模估计为28.1亿美元。乐鱼体育手机网站入口对乳制品、肉类和蛋类等产品需求的不断增长刺激了全球对动物饲料生产的需求。这一因素预计将在预测期内增加对啤酒酵母的需求。

酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)，通常被称为面包师酵母，在酿酒、烘焙和酿造中起着重要作用。啤酒酵母是啤酒酿造后的剩余产品，在食品行业中用作家禽、反刍动物、鱼和猪的饲料作为调味剂。啤酒厂的酵母，通常是从大型啤酒厂提取的，被用作动物饲料中的蛋白质补充。该产品的灭活形式是蛋白质，磷和维生素B的高度宝贵的来源。

由于动物饲料行业的蓬勃发展，亚太地区预计在整个估计期间将见证最快的增长，特别是在日本、印度和中国。这也可以归因于对酵母饲料的需求增加，以促进家禽、猪肉和海鲜行业的发展。

从原材料趋势来看，行业价值链由原材料供应商、制造商、分销渠道和应用组成。该产品在市场上有多种形式，包括干的、新鲜的和速溶的。它应用于各个领域，包括葡萄酒和啤酒制造、动物饲料和食品补充剂。

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在类型的基础上，该行业分为干酵母和液体酵母。根据2017年的收入计算，干油部门的份额为56.0%。使用农用工业副产品比传统饲料在经济上更可行，因为后者更昂贵。

液体酵母含有酶消化的酵母，以便更好地消化。泰国的一些农民正在与啤酒制造商接触，以获得这种液体产品形式作为他们的牛饲料。人们对玉米和豆粕等进口饲料原料价格不断上涨的担忧日益加剧，导致生产成本上升。预计这将推动对液体酵母和其他农用工业副产品的需求。然而，液体浓缩饲料是昂贵的，因为它们含有比干燥形式更多的蛋白质来源。

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饲料补充剂和食品补充剂是啤酒酵母市场的关键应用领域。2017年，饲料添加剂行业占据主导地位，约占全球销量的60.6%。在反刍动物物种中，用该产品诱导的饲料补充可提高生产率，提高肉产量，增加奶量和更高的繁殖效率。不断增长的饲料添加剂行业预计将为产品制造商创造新的途径。

在美国、欧洲和中国等主要市场，消费者对健康饮食和减少卡路里的意识不断提高，预计在未来几年将促进健康补充剂的消费。这也将推动啤酒酵母的需求。在预测期内，人们对适当蛋白质摄入重要性的认识不断提高，预计仍将是一个驱动力。

电子商务门户网站作为营养药品制造商销售媒介的重要性日益上升，预计将为市场参与者开辟新的行业渠道。美国食品和药物管理局对食品补充剂的标签实施了许多规定。这是由于违反标签标准和产品质量的事件越来越多。因此，在预测的年份里，食品补充剂制造商预计将增加开发质量更好的产品的支出。

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2017年北美对啤酒酵母的需求占市场份额超过36.0%，预计在预测期内将出现大幅增长。美国是该产品的主要市场之一，因为该国的动物饲料产量很高。生产商在饲料中灌输该产品的整体方法可能会推动市场需求，原因是未来几年终端消费者对安全和健康肉制品的要求越来越高。

2017年，欧洲占了20.7%的份额。由于动物饲料产量高，西班牙、德国和法国是该地区的主要市场。在预测期内，俄罗斯、土耳其、白俄罗斯、波兰、希腊和乌克兰饲料产量的快速增长预计将推动该地区的产品需求。

亚太地区的市场在预测期内有望实现大幅增长，在数量方面的复合年增长率为8.5%。特别是动物饲料部门，预计将在该地区发展一个潜在的需求基础，因为为了促进家禽、猪肉和海鲜行业，对酵母饲料的需求不断上升。

在中国，由于人口增长、城市化进程加快以及出口市场需求激增，对家禽和其他肉类产品的需求正在上升。目前对啤酒酵母作为饲料添加剂的需求不断扩大的一个重要因素是需要确保家禽的最大生产力，以满足全球主要需求中心日益增长的消费。

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该行业与从事多种战略活动(包括定期合并、收购、资本扩张和战略联盟)的组织竞争激烈。老牌企业正专注于扩大其在整个行业中的份额，同时注重通过技术创新提高生产率。该市场依赖于原材料供应商和制造商，主要集中在美国、中国、印度和巴西。

组织通过实施不同的开发技术来专注于理想的业务开发。他们正在与特定省份的强大参与者建立战略联盟，并分享食品和饲料补充剂方面的创新专业知识。出席会议的主要公司有Nutreco n.v.、嘉吉公司、乐斯福集团和阿彻丹尼尔斯米德兰公司。

Nutreco N.V.在2017年获得了最高的市场地位，其次是嘉吉公司、乐斯福集团、阿彻丹尼尔斯米德兰公司和联合英国食品公司。这些制造商在市场上站稳了脚跟，有能力满足本地和国际市场的需求。这些公司在其原产国以及其他国家拥有广泛的客户基础。

报告范围

属性	细节
估算基准年	2017
实际估计/历史数据	2013 - 2016
预测期	2018 - 2025
市场代表	从2018年到2025年的销量(千吨)，收入(百万美元)和CAGR
区域范围	北美，欧洲，亚太，中南美洲，MEA
报告覆盖	收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势
国家范围	美国，德国，日本，中国，印度，巴西
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日)	如果您需要特定的信息，而这些信息目前不在报告的范围内，我们将作为定制的一部分提供给您

报告涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2013年至2025年每个细分领域的最新行业趋势。为了本研究的目的，Grand View Research根据类下载乐鱼体育平台型、应用和地区对全球啤酒酵母市场报告进行了细分:

• 类型展望(数量，千吨;收入，百万美元，2013 - 2025)

  • 干

  • 液体

• 应用前景(数量，千吨;收入，百万美元，2013 - 2025)

  • 饲料补充

  • 食品补充剂

• 区域展望(数量，千吨;收入，百万美元，2013 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲