2019年全球生物技术成分市场规模为16.1亿美元,预计202乐鱼体育手机网站入口0年至2027年将以9.3%的复合年增长率(CAGR)增长。市场增长可以归因于食品和饮料部门对生物技术香料和香精配料的需求不断增加。口味和香味是不同类型的消费品不可或缺的组成部分,因为它们对消费者的购买决定有重大影响。
快速的工业化导致了调味或香味产品的大规模消费,如食品和饮料,个人护理产品,清洁和家庭产品。预计这将在未来几年推动生物技术成分市场的发展。味道和香水可以天然合成,也可以合成。然而,由于消费者意识到合成成分的不良影响,越来越多的人转向天然和有机产品。
由于无法预测的天气条件,原料供应有限。此外,严格的环境法规对生产这些成分的公司构成了重大障碍。因此,香精和香料行业的主要参与者都在专注于开发新的、可持续的方法来生产这些配料,这些配料可以被贴上“天然”的标签,也将满足消费者的期望。
越来越多的人转向有机和天然的美容产品,这也迫使化妆品制造商在他们的产品中加入这些成分。因此,它很可能为生物技术为基础的活性成分,特别是化妆品提供巨大的增长机会。目前,与化妆品市场相比,生物技术生产的药物活性成分占有很大的市场份额。
目前,生物技术途径仍处于初级阶段,特别是在香精和化妆品活性成分方面。然而,它不仅有望为这些公司提供一种生产现有产品替代品的替代方式,而且还为香料和香水行业的更多创新开辟了新的途径。
在营收方面,2019年生物技术风味成分占比为38.44%。香精可分为天然香精和人工香精。天然香料通常来自可食用的精油,油性树脂水果/果汁、香料、蔬菜/蔬菜汁、草药、根和芽的精华或提取物。人造或合成香料来自不可食用的来源,如石油或纸浆,它们被加工成不同口味的芳香化学物质。
天然香料很难提取,既耗时又昂贵。此外,它们的生产取决于各种因素,如温度和气候。因此,这些缺点导致公司的定向研发团队开发不同的策略来生产天然香料化合物。
人造香料比天然香料便宜,因为它们不需要在种植和收获田地上进行高额投资。人造香料也可以根据人们的需要来定制,以增强某种特定的味道。然而,与食用合成香料有关的健康问题以及在食品和饮料中使用合成香料的严格法规可能会在一定程度上抑制产品需求。
香兰素被认为是应用最广泛的调味剂,特别是在乳制品和食品中。它赋予成品一种甜味,包括面包店的产品酒精饮料,膳食补充剂乳制品和糖果。食品和饮料部门对香草素的需求预计将在未来几年增加,因为它可以增强食品的风味,以及低卡路里的含量。
在收入方面,欧洲在2019年以57.66%的份额主导了生物技术香水市场。欧洲高度重视生物基础部门的发展,以及实现可持续经济增长的各种战略和政策,这可能会促进该地区对生物技术成分的需求。生物技术香料是由许多单独的化学物质组成的芳香混合物,在许多方面都有应用,如香水、空气清新剂、蜡烛、洗漱用品、个人护理产品、染料和漂白剂。化妆品、个人护理产品和洗漱用品(如肥皂、洗涤剂和洗手液)中对香味的需求增加,预计将提振整体产品需求。
香水通常是从植物中提取的,很大程度上依赖于不间断的供应精油用于生产食品、饮料、清洁产品和香水的香味。然而,自然灾害或任何政治动荡都很容易影响供应。因此,为了克服这种情况,香水公司现在的目标是使用实验室改造的酵母和细菌生产香水。
有些油,如广藿香、葡萄柚、苦橙、檀香和玫瑰是很难天然获得的。据《化学与工程新闻》报道,像Isobionics Allylix和Evolva这样的生物技术公司已经进化出一种生物技术方法,通过对酵母和细菌进行基因工程,通过发酵糖来生产这些植物油。
然而,他们还没有扩大生产以满足日益增长的需求。目前,市面上仅有的以微生物为基础的香水是分子香水,闻起来像葡萄柚皮、瓦伦西亚橙子和香草。像Firmenich和Robertet这样的公司正致力于用生物技术成分来配制香水。此外,像Symrise AG和International flavor and aromances Inc.这样的全球公司正在开展一些战略活动来加强他们的产品组合。
2019年,护肤品市场占比最大,为51.49%。全球人口的增长,以及人们对外表越来越感兴趣,导致了全球化妆品市场的增长。此外,越来越多的人对皮肤老化的担忧和对均匀肤色的需求可能是这一增长的原因,这反过来又促进了全球化妆品原料市场的增长。然而,如今的消费者更关心化妆品中使用的成分。他们正在转向从天然原料中提取的更天然的产品。
不断变化的消费者动态促使化妆品公司通过可持续的手段进行科学研究和新产品开发。此外,消费者对环境和可持续性问题的意识越来越强,这迫使这些公司在开发新的化妆品成分时考虑到这一因素。
此外,市场上的主要参与者正在投资于若干研究和开发活动,以开发利用生物技术的可持续和创新产品。此外,他们正在与其他市场参与者结成战略联盟,以扩大产品组合。例如,2019年6月,Symrise收购了意大利生物技术公司Cutech,该公司提供化妆品成分和配方的筛选。
2019年,欧洲成为化妆品和香水生物技术成分的主要市场,占活性成分市场约37.46%的份额。该地区的增长可以归因于生产生物基成分的创新价值链的发展、政府举措以及生物基化学品生产能力的提高。商业可持续性项目,以及欧洲生物技术成分行业的潜在投资者,预计将在预测期内推动该地区市场的发展。
北美已成为生物技术成分的第二大区域市场。增加研发活动以开发创新的生物基础路线可能有助于该地区市场的增长。生物技术成分的早期采用,以及潜在行业参与者的存在,很可能在预测期内促进区域市场的增长。
生物经济在美国经济中扮演着重要的角色。生物产品的出现,以及生物技术的创新,为创造就业做出了贡献,这可能会推动美国生物经济的发展。生物基原料的大量采购预计将为北美市场创造充足的增长机会。
香料和香料行业对替代材料的日益依赖,以及纳米技术和干细胞技术等技术的实施,预计将为香料和香料的生物技术成分创造需求。北美的香料市场潜力巨大,由于消费者口味的变化和对天然原料营养价值的认识不断提高,该市场对生物技术原料的需求很高。预计这将推动该地区的生物技术成分市场。
市场上的主要参与者正在利用微生物过程开发风味,例如利用细菌、酵母或真菌进行生物合成或生物转化。目前,各大企业正致力于以生物技术为基础的研发,开发用于生产天然香兰素的新型微生物发酵工艺。此外,像Evolva s.a.、International flavor and aromances, Inc.和其他香兰素制造商的目标是通过在发展中国家建立新的生产设施和分销中心,以及在现有工厂扩大香兰素的生产能力,来提高他们的市场覆盖率。
此外,Hallstar公司和Deinove SAS等公司的业务合作伙伴关系,为个人护理和美容护理行业开发稳定的油性活性成分,预计将促进北美市场的增长。在全球生物技术成分市场上,一些著名的参与者包括:
奇华顿SA
国际香精香料公司
Firmenich SA
a公司有限公司
Sollice
Novocap集团
Evolva S.A.
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值 |
17.4亿美元 |
2027年的收入预测 |
30.1亿美元 |
增长速度 |
2020 - 2027年复合年增长率为9.3% |
估算基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
2020 - 2027年营收百万美元及复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
香料,香料,活性化妆品成分,地域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;意味着 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;中国;印度;日本;澳大利亚; South Korea; Singapore; Saudi Arabia; South Africa; Brazil; Argentina |
关键的公司介绍 |
奇华顿公司;国际香精公司(IFF);Firmenich SA);a公司,Inc .);Sollice;Novocap组;Evolva S.A. |
自定义范围 |
购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。 |
定价和购买选项 |
利用定制购买选项,以满足您的确切研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并提供了2016年至2027年每个细分领域的最新行业趋势和机会分析。为了本研究的目的,Grand View Research将全球下载乐鱼体育平台生物技术成分市场报告根据香精、芳香剂、活性化妆品成分和地区进行了细分:
口味展望(收入,百万美元,2016 - 2027年)
由源
细菌
酵母
丝状真菌
根据类型
金属羰基合物
内酯
醇
酸
通过羰基
酮
醛
香水展望(收入,百万美元,2016 - 2027年)
通过应用程序
好的香水
化妆品
其他人
活性化妆品成分展望(收入,百万美元,2016 - 2027年)
通过应用程序
头发护理
皮肤护理
太阳保健
彩妆及彩妆
地区展望(收入,百万美元,2016 - 2027年)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
亚太地区
中国
日本
印度
澳大利亚
韩国
新加坡
中东和非洲
沙特阿拉伯
南非
中南美洲
巴西
阿根廷
b。2019年全球生物技术成分市场规模估计为16.3亿美元,预计到乐鱼体育手机网站入口2020年将达到17.4亿美元。
b。2019年至2025年,全球生物技术成分市场预计将以8.0%的复合年增长率增长,到2025年将达到25.6亿美元。
b。2019年,欧洲以57.66%的份额主导了生物技术成分市场。这得益于生物基成分生产创新价值链的发展、政府举措以及生物基化学品生产能力的提高。
b。生物技术成分市场的一些主要参与者包括索利斯、奇华顿和Novocap集团
b。推动生物技术原料市场增长的关键因素包括食品和饮料行业对生物技术香料和香精原料的需求不断增加。