2019 - 2025年乐鱼体育手机网站入口杏仁奶市场规模、份额和趋势分析报告，按应用(饮料、个人护理)、分销渠道(大超市和超市、便利店、在线)和细分市场预测

报告概述

2018年，全球杏仁奶市场规模为52亿美元，预乐鱼体育手机网站入口计2019年至2025年将以14.3%的复合年增长率增长。杏仁奶是一种以植物为基础的乳制品替代品，富含维生素E和omega-3脂肪酸。越来越多有健康意识的消费者，加上越来越倾向于植物性产品，预计将在预测期间推动市场。

乳糖不耐症和高胆固醇血症病例的增加预计将在未来几年推动市场需求。该产品不含胆固醇和乳糖，因此是受欢迎的选择，特别是在素食消费者中。对纯素饮食的偏好影响了消费者选择牛奶的替代品。植物基牛奶替代品是一种新兴趋势，可作为发展中国家和动物奶供应不足地区的经济替代品。

杏仁奶有多种用途，如饮料、冷冻甜点和个人护理产品，被用作制造巧克力、奶油酒和烘焙产品的主要原料。与蛋白质一起，该产品是锌的丰富来源，有助于防止头发变白，从而使皮肤免受瑕疵。一些化妆品制造商使用这种配方生产面霜和护发产品，从而推动了该行业对杏仁奶的需求。

素食消费者对乳制品替代品的日益接受是有利于市场扩大的一个主要因素。杏仁奶的美学优点，以及它的其他特性，如低热量商和高蛋白量，使它适合作为所有年龄的消费者的膳食补充剂。例如，Raw推出了100%冷压杏仁奶作为其他乳制品奶昔的替代品，以在植物奶领域为素食消费者推广该品牌。

在中国、日本、德国和美国等国家，乳糖不耐受症和糖尿病的发病率不断上升，生活方式的改变和高暴露于污染物的情况严重影响着主要人口，这是推动产品需求的潜在因素。饮料和有机化妆品市场很可能在未来几年见证强劲的增长，因为消费者对杏仁奶的好处越来越期待。大屋食品等公司;Whitewave食物;蓝钻石种植者;银河营养食品公司为在全球范围内推出各种冷压饮料和冷冻甜点，正在积极开展市场发展。

应用程序的见解乐鱼APP二维码

杏仁奶在亚太地区的应用非常广泛，特别是在印度和中国，因此该产品很可能在预测期内在该地区出现良好的增长。该产品在食品和饮料行业的广泛应用范围导致了各国，特别是中国和日本的需求膨胀。饮料应用领域的增长归因于亚太地区素食人口的增长。例如，根据美国国立卫生研究院(NIH)发表的一份报告，大多数乳糖不耐症人群属于东亚，因此为杏仁奶制造商提供了更广阔的空间来开发这些地区。由于该行业的应用范围更广，2018年饮料占全球营收的31.8%。

由于该产品独特的抗衰老特性以及其配方中维生素B6、维生素C、维生素E和锌的高比例，该产品已被用于皮肤修复面霜和乳液，预计个人护理应用部分在预测期内将以14.6%的复合增长率增长。例如，众所周知，Bodyshop为全球消费者生产一系列特殊的身体黄油、洗发水和护发素，探索杏仁奶在这一领域的需求。

在市场上的其他应用包括面包店，奶油酒和巧克力。牛奶巧克力制造商通常使用杏仁奶作为生产水果和坚果巧克力的主要原料。例如，瑞士巧克力品牌三角巧克力(Toblerone)就使用杏仁奶为消费者生产产品。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

在线应用的激增严重影响了市场的供应链。例如，Bigbasket除了在印度的线下商店，还通过在线配送选项提供各种杏仁奶饮料和其他产品，从而推动了在线渠道细分。由于市场主体的增加，便利店为了方便消费者在日常购物时，也保留了大量的杏仁奶产品。

从营收来看，2018年大卖场和超市的市场份额最大，为39.3%。预计在线业务在预测期内将以15.1%的复合年增长率增长。首选在线分销模式的主要原因是订购产品的支付方便。许多优惠和折扣可在各种应用程序为关心的消费者。

区域的见解乐鱼APP二维码

就价值而言，亚太地区市场预计将在2019年至2025年期间呈现15.0%的复合年增长率。预计在预测期内，全球的市场需求将会增长，特别是在饮料领域，因为像Danome、Silk、Raw等品牌的崛起，以及全球不断发展的乳制品替代技术。

美国的领先制造商，如Hain Celestial集团和蓝钻种植者已经开始生产各种包装杏仁奶的饮料部分，为世界各地的消费者。Raw和Sofit推出的现代产品无疑在亚太地区的消费者中增加了纯素牛奶的趋势，从而增加了该地区杏仁奶的消费量。在这个地区流行的其他应用是个人护理产品，特别是护手霜和护发素。

美国的冷冻甜点市场是推动该地区市场增长的重要部门之一。2018年，该行业在美国的份额为26.8%。由于各多边贸易区国家的人均收入上升和饮食模式的变化，预计该市场将在预测期内增长。消费者对环境的日益关注导致人们在日常生活中使用杏仁奶。

主要公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

日本食品市场相对分散，只有大屋食品(Daiya Foods Inc.)这样的大公司;海恩天宇集团;Whitewave食物;Sunopta Inc .);蓝钻石种植者;银河营养食品公司;和Tofutti Brands Inc.。

达能等公司利用杏仁奶生产调味奶和奶昔等饮料，以及杏仁坚果冰淇淋和冷冻酸奶等冷冻甜点。糖果制造商利用杏仁奶生产杏仁口味的烘焙产品，如杏仁面包、饼干和蛋糕，这些都是现在大众的东西。例如，百利公司在节日期间为素食消费者推出了阿尔曼德爱尔兰奶油利口酒。

杏仁奶市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值	67.7亿美元
2025年收入预测	132.5亿美元
增长速度	2019 - 2025年复合年增长率为14.3%
估算基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025年
量化单位	2019 - 2025年营收百万/亿美元和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	应用，分销渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;英国;德国;中国;印度
主要公司概况	大屋食品公司;海恩天宇集团;Whitewave食物;Sunopta Inc .);蓝钻石种植者;银河营养食品公司;Tofutti Brands公司
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。加入或变更国家;区域和细分范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的，Grand View Research根据应下载乐鱼体育平台用、销售渠道和地区对全球杏仁奶市场报告进行了细分:

• 应用前景(收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 饮料

  • 冷冻甜点

  • 个人护理

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 大卖场和超级市场

  • 便利店

  • 在线

• 地区展望(收入，十亿美元，2015 - 2025年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 印度

    • 中国

  • 中南美洲

  • 中东和非洲